Avrupalı arıcılar, başta Asya olmak üzere AB pazarına akın eden ucuz bal taklitlerinden kaynaklanan artan rekabet baskısıyla karşı karşıya. AB Komisyonu tarafından üç hafta önce yayınlanan bir analiz, 15 AB ülkesinden alınan 320 bal örneğinin neredeyse yarısının “şüpheli” olduğunu gösterdi – yani arıcıların çıkarlarını temsil eden Stanislav Jaš’ın bildirdiğine göre bunlar pirinç veya diğer tahıllardan yapılan şuruplardı. AB’de.
Güney Finlandiya’da arı kolonileri bulunan yerli Çek, analizlerin AB Komisyonu adına Ortak Araştırma Merkezi (JRC) laboratuvarı tarafından yapıldığını bildirdi. Numunelerin yüzde 46’sının AB yönergelerine uymadığından, yani tağşiş edildiğinden şüpheleniliyordu. Türk numunelerinin yüzde 93’ü, Çin numunelerinin ise yüzde 74’ü bal değildi, arıcılar cuma günü düzenlediği basın toplantısıyla alarma geçti.
Jaš, “Avrupa Birliği’ne ithal edilen neredeyse her ikinci bal ürününde tağşiş varsa, bu, AB’de tüketilen tüm balın yüzde 20’sinin tağşişli olduğu anlamına gelir” dedi.
Avusturya’da, yaklaşık 33.000 ticari ve amatör arıcı her yıl yaklaşık 4.000 ton bal şişeliyor. Bu talebi karşılamaya yetmediğinden, büyük bir kısmı “AB ve AB dışı ülkelerden” daha düşük kalitede olmak üzere yeniden ithal edilmektedir. Avusturya’daki ticari arıcıların başkanı Wolfgang Pointecker, balın arıcılar tarafından değil, ticaret yoluyla ithal edildiğini açıkladı. “Ticaret ve endüstri için büyük şişeleyiciler Almanya’da bulunuyor.” Oradan bal ticaret yoluyla Avusturya’ya geliyor.
Ticari ve amatör arıcılar için çatı kuruluş olan Biene Avusturya’nın başkanı Reinhard Hetzenauer, sahte balı fiyatından kolayca tanıyabileceğinizi söyledi. “Bakkallarda kilosunun 6 euro olduğu ballar var. Katkılı bal olduğundan emin olabilirsiniz. Avusturya’dan gelen gerçek bal ile, yere bağlı olarak kilo başına fiyat 16,17 Euro’dan başlıyor.
Ziraat Odası Başkanı Josef Moosbrugger, çiftçilerin AB’de profesyonel temsili olan Copa-Cogeca’nın daha sıkı denetim taleplerini destekliyor. “Yerli tarım ürünlerinde olduğu gibi ithalatta da aynı kalite standartları geçerli olmalıdır. Ayrıca, ülkenin orantılı bir göstergesi ile bal için menşe etiketlemesinin iyileştirilmesi için çağrıda bulunuyoruz.”
Stanislav Jaš ayrıca tüm AB ülkelerinde bal analizi için aynı resmi kontrol yöntemlerinin kullanılmasını istiyor. “Ancak o zaman sahtekarlık kovuşturulabilir.” Kovandan kavanoza kadar balın nereden geldiğinin izi sürülebilir.
