Artan ekmek fiyatları ve fırıncıların ölmesinden endişe edin

service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Andreas Pfahnl (r.), Pregarten üretiminde değirmen bölümü başkanı Engelbert Edlinger ile birlikte
Andreas Pfahnl (r.), Pregarten üretiminde değirmen bölümü başkanı Engelbert Edlinger ile birlikte © içinde/Leitner

Pregarten’deki Pfahnl değirmeni Mühlenmarkt’ta Avusturya’nın 2 numaralı değirmeni, aşırı derecede artan elektrik maliyetleriyle mücadele ediyor.

Genel Müdür Andreas Pfahnl VOLKSBLATT röportajında ​​”2023, elektrik maliyetlerinin altı kat artarak ayda 300.000 Euro’ya çıkması anlamına gelecek” diyor. Pfahnl’a göre durum, kendi şirketi ve tüm sektör için “dramatik”.

“Artık yatırım yapıp rekabet gücümüzü kaybedemeyiz.” Un, ekmek ve hamur işleri birçok ülkede önemli ölçüde daha düşük enerji fiyatlarıyla üretiliyor.

Ekmek fiyatlarına daha fazla zam

Bu nedenle, “yükle ilgili bir şeyler yapmak için hükümetin acilen harekete geçmesi gerektiğini” görüyor. Pfahnl’a göre, ekmek fiyatı zaten yüzde 25 arttı, muhtemelen yeniden yüzde 15-20 artacak. Pfahnl: “İnsanların hala bunu karşılayıp karşılayamayacağı şüpheli.”

fırıncılar ölmekten korktu

Pfahnl’deki değirmen bölümü başkanı Engelbert Edlinger, değirmenler tarafından artan un fiyatlarının yansıtılması gereken fırıncıların “büyük bir yapısal uyum” yaşayacaklarını söylüyor. “Avusturya’daki 1.000 fırıncının yaklaşık yüzde 25’inin 2023’te hayatta kalamayacağını” tahmin ediyor. Satışların yüzde 60’ı unla, yüzde 40’ı kabartma katkı maddeleriyle sağlanıyor.

40 ülkeye ihracat

Pişirme katkı maddeleri 40 ülkeye, örneğin şu anda Afrika’ya genişlemenin gerçekleştiği Suudi Arabistan’a teslim ediliyor. Pregarten’deki en son büyük yatırım, şu anda artırılmakta olan 6,5 milyon avroluk yüksek raflı bir depodur. Pfahnl’ın 150 çalışanı var ve yılda 150.000 ila 160.000 ton un üretiyor. Pazar lideri Goodmills’in Avusturya’da 200.000 tonu var.

kaydeden Karl Leitner

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
cool
Cool
Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Viyana Blog - Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!