Pandemi sebebiyle hazır pudinglere ilgi arttı. Marketlerde başta kakaolu hazır pudinglerin satılmasında büyük artış olduğu belirtilirken, hazır pudinglere talebin artması bununla beraber bazı sual işaretlerini getirdi. Evde hazır puding icra eden birçok şahıs pudingin kıvamını iyi mi değiştireceğini merak ederken, bazı kişilerin pudingin içine nişasta eklediklerini ve tadının bozulduğunu belirtiyorlar.
Hazır puding yaparken kıvamını daha sulu yada daha koyu yapmak oldukca rahat. Hazır puding yapımı aşamasında pudingin arka tarafında bulunan tanım adımında yazılı süt yada su adımını dikkatlice okumak gerekiyor.
Daha Azca Süt = Daha Koyu Kıvam
Hazır pudingin daha koyu kıvamda olmasını istiyorsanız paketin arkasında 3.5 su bardağı süt yazıyorsa 2.5 su bardağı süt ekleyebilirsiniz. Eğer sütünüz oldukca sıvı kıvamdaysa (sulandırılmış süt) daha azca ilave ederek kıvamını daha koyu yapabilirsiniz.
Kıvamının tatlılara dökülecek akışkan kıvamda olmasını istiyorsanız daha çok süt ekleyebilirsiniz ve sütü azca azca fazlalaştırabilirsiniz.
