Isparta’da yetişen Safran çiçeğinin kilosu 75 bin liradan satılıyor

service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

4 yılda bir dikilen Safran çiçeği içindeki kırmızı ve sarı çiçekler, kozmetik besin ve ilaç sanayinde kullanılıyor. Dünyanın en pahalı baharatı olarak adlandırılan Safran, Isparta‘nın Eğirdir ilçesine bağlı Sorkuncak Köyü’nde 500 metrekarelik alanda üretilmeye başlandı. Hasadı meydana gelen safran çiçeği özenle toplanıyor, birbirinden ayrılan kırmızı çiçeğin kilosu 60 bin liraya, sarı çiçeğin kilosu ise 15 bin liradan satılıyor.

“ISPARTA’DA ALICI BULAMIYORUZ”

Safranın 4 yılda bir yenilenmesi icap ettiğini belirten Safran Üreticisi İbrahim Eroğlu, 500 metrekarelik alana tecrübe etme amaçlı dikilen safrandan dört yılda ortalama bir kilo üretim yaptıklarını söylemiş oldu. Eroğlu “500 metrekare bir alana dikim gerçekleştirdik. 4 yılda bir yenilenmesi gerekiyor bu süre zarfında toprağın altında sarımsak şeklinde çoğalıyor, ondan sonra bu çiçeklerimiz ilaç sanayisinde ve besin boyasında kullanılmak suretiyle hazırlanıyor. Alıcısı oldukca fakat maalesef Isparta’da alıcı bulamıyoruz” dedi.

Üretimi artırmayı düşündüğü sadece evlatlarının il haricinde olduğundan eşiyle birlikte zorlandıklarını açıkladı.

Isparta'da yetişen Safran çiçeğinin kilosu 75 bin liradan satılıyor

“ISPARTA’DA SATAMAYINCA SAFRANBOLU’YA GÖNDERDİK”

Eğirdir ilçesine bağlı Sorkuncak Köyü’nde 500 metrekarelik alanda üretilmeye başlanan Safran’ın içindeki kırmızı çiçeğin kilosu 60 bin liradan, sarı çiçeğin ise 15 bin liradan satılırken toplamda Safran çiçeği 75 bin liradan satılıyor. Fiyatlar pahalı olmasından kaynaklı çiçekleri satamadıklarını söyleyen Safran Üreticisi İbrahim Eroğlu ” Safran’ın içindeki kırmızı çiçeğin kilosu 60 bin lira, sarı çiçeğin ise 15 bin lira fiyatı bulunmakta. Sarı çiçek kozmetik alanda kullanılmakta olup fiyatı kırmızı çiçeğe gore düşük, kırmızı çiçek ise hakikaten pahalı kilosu 60 bin lira fiyatı olunca Isparta ilinde satamayınca elimizde beklettik bu yıl Safranbolu ilçesine yolladık, orada satılınca bizde devam ettirme sonucu aldık bu senede tekrardan Safran çiçeği ektik” dedi.

Isparta'da yetişen Safran çiçeğinin kilosu 75 bin liradan satılıyor

Isparta'da yetişen Safran çiçeğinin kilosu 75 bin liradan satılıyor

Haberi Kaydet

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
cool
Cool
Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Viyana Blog - Güncel Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!