İSTANBUL (İHA) – İstanbul‘un göbeğinde Maltepe D-100 karayolunun altında, Erol Buyurman adlı yurttaş kurduğu organik bahçesinde ziraat yaparak ortalama 20 çeşit sebze yetiştiriyor. Vasıta trafiğinin yoğun olduğu yol üstünden geçen vasıta sürücüleri ve vatandaşlar ise şehrin ortasındaki ziraat alanını şaşkınlıkla izliyor. Bahçeye ziyarete gelen vatandaşlar ise bilhassa pandemi döneminde organik ürünlere ilgi gösteriyor. Topraktan çıkan ürünler ilk elden sofralara taşınıyor. 38 senedir bu geleneği sürdürdüklerin söyleyen ziraatçi Erol Buyurman, İstanbul’da zor şartlar altında ve devasa binaların içinde tarımla uğraştıklarını belirtti.
“YILLAR GEÇTİKÇE BAHÇE SAYISI AZALDI, SADECE BEN KALDIM”
Bahçe sahibi Erol Buyurman, “1983 senesinde bu yana İstanbul’da ziraat işiyle uğraşıyorum. İlkokulu bitirdik, kendimizi bu işlere verdik. 20 senedir kendi tohumlarımızı kendimiz yetiştiriyoruz. Pandemi döneminde bu ürünler oldukca ilgi görmüş oldu. Marketlere gitmek istemeyen vatandaşlar organik ürünlere ürünlere yöneldi. Buralara gelmeye başladı. Biz daha oldukca hanım personellerle çalışıyoruz. Ot alma, ekim yapma ya da çapa benzer biçimde işlere bayanların eli daha yatkın oluyor. Aslına bakarsak İstanbul’da 30 yıl önceye döndüğümüzde buralar hep bahçeydi. İstanbul’da organik tarımla uğraşan oldukca şahıs vardı. Seneler geçtikçe bahçe sayısı azaldı. Bu çevrede bir tek ben kaldım. Ikimiz de elimizden geldiğince sürdürmeye çalışıyoruz” diye konuştu.
ORGANİK BAHÇE HAVADAN GÖRÜNTÜLENDİ
6 dönümlük arazide mevsimlik sebzelerin yetiştirildiği alan ise drone ile havadan görüntülendi. Görüntüler adeta Antalya’daki seraları anımsatırken, devasa binaların içinde organik ziraat alanı ve seralar manzarasıyla şaşkına çevirdi.
Haberi Kaydet
