Seneler seneler ilkin ‘Tenten modeli’ saç kesimiyle süregelen, 2014’ün Şubat ayında, 12 metrekarelik şık bir mekana dönüşmeyi başaran bir konunun özeti Tenten Alsancak. Girişimci ruha haiz insanların, yaşadıkları şehre iyi mi katkısı olabilir sorusunun da yanıtı kim bilir.
Asansör’deki Kırk Merdiven, Alsancak’taki Eskici, Kahveci, Gazozcu Münire’den sonrasında, birazcık toplumsal medya, birazcık da fısıltı gazetesinin etkisiyle keşfettiğimiz Tenten Cafe, Burak Alper Tibin’in her anında emek verdiği, büyümekte olan bir çocuk aslına bakarsak. Tenten Alsancak ve Tenten Mini ile ziyaretçilerini ağırlayan 2 ayrı mekan, İzmir’de kendine özgü denilebilecek bölgeler arasına girmeyi başarmış.
Pek de hafızamızda olmayan aniden, çat kapı uğradığımız Tenten Alsancak’ın ‘bahçe’ bölümünde oturup, mekanı şu şekilde bir inceledikten sonrasında sıcak ve samimi yaklaşımıyla Tenten fikrini içtenlikle özetleyen Burak Alper Tibin’i dinledik.
Küçüklük Hikayesi
Tıraş olmaya gittiği berberde, sonradan üstüne isim olarak yapışıp duracak ‘Tenten modeli’ saç kesimi, bugün kafenin isminde yaşıyor. Koyu Göztepe taraftarı olan Tibin’in tribün, mahalle, okul demeden girmiş olduğu her ortamda Tenten olarak tanınması ve karşılanması, “Bu kafenin adı niçin Tenten?” diye soranların alacağı yanıt.
İstanbul günlerinde sahaflık meydana getiren ve kitaplarla haşır neşir olan birinin açmış olduğu mekanda kitap olmaması beklenemez haliyle. Tenten Alsancak, birazcık kitap kafe, birazcık eskici, birazcık sahaf formatında.
Bir dönem Alsancak’ın oldukca girilmesi önerilmeyen sokakları içinde gösterilen Gönül Yazar (1483) Sokak’a, açıldığı ilk günden itibaren hareket ve canlılık getiren Tenten Alsancak, yeni alan kişi ve ziyaretçi profili ile sokaktaki öteki mekanların da dönüşümünü elde etmiş. Türkiye’nin değişik bölgelerinden 30’a yakın mahalli gazoz satan Eskici, Kahveci Gazozcu Münire de Tenten ile aynı sokakta.
Tek Bir Şeyin Haricinde Her Şey Satılık
Mutfağın içinden, merdiveni kullanarak üst kata geçmek mümkün. Üst kat, ahşap sandalyeden bibloya, oyuncaktan avizeye kadar toplama objelerle döşeli. Kafede gördüğünüz her şey satılık. Tek bir şey hariç, o da kitaplar.
Kafenin giriş bölümünde oluşturulan kitaplıktan seçtiğiniz kitabı, kahvenizi yudumlarken okuyabiliyorsunuz. O kadar da hoşuma giden bir kampanya yapmışlar. 2 kitap getirip, kütüphanedeki 1 kitabı götürebiliyor; 3 kitap getirirseniz kahve ya da çay ikramından yararlanabiliyorsunuz.
Çayın 2-7, kahve çeşitlerinin ise 5-8 TL içinde değişmiş olduğu Tenten Alsancak’ta yiyecek sunumları oldukça etkisi altına alan. Tost, ızgara, patates şeklinde seçenekler bulunuyor. Bir dönem imrenilen, sadece yoğun ilgi ile boyut değiştirerek kurban edilen mekanlara dönüşmeyeceğine inanmak isterim Tenten’in. Sohbetin üzerine ikram edilen kivi/oralet ek olarak güzeldi. Kesinlikle deneyin.
Tenten Alsancak Nerede?
Tenten Alsancak, Kıbrıs Şehitleri Caddesi üstünde yer edinen Güvence Bankası’nın sokağına girdiğinizde 100 metre ilerledikten sonrasında solda karşınıza çıkıyor. Tam adres ise şu şekilde: Gönül Yazar (1483) Sokak No:5/B Z-II Alsancak/İzmir.