İdeal bir tatil rotası bazen gizli bir köşede sessizce konumlanan, kaliteli dokunuşlarla da sesini yükselten bir otelden geçiyor. Ege’ye açılan kapılarıyla Avantgarde Yalıkavak da; Bodrum’un gizli kaçış rotalarından Küdür’de misafirlerini özel bir yolculuğa davet ediyor. Bölgenin mimari tarzından esinlenen, doğanın sade gücünü yansıtan malzeme seçkisiyle Wangan Studio tarafından yenilenen otel, sakin ve huzurlu bir tatil vadediyor.
Otele adımınızı attığınız anda el yapımı mobilyaların yerel ve doğal dokularla buluştuğu detaylar, dingin aydınlatmalar, doğal ahşapların hayat verdiği yüzeyler dikkat çekiyor. Kapıları Bodrum’un eşsiz mavisine açılan özel süit ve odalar ise geniş ve lüks bir deneyime misafirlerini ortak ediyor. Denize birkaç adımlık yürüme mesafesinde bulunan odalar, misafirlerin tüm ihtiyaçlarını karşılamak üzere ince dokunuşlarla bu yaz döneminde tekrar tasarlanmış.
Otel ailelerin çocuklarıyla keyifli zaman geçirebilmesi ve kendilerini geliştirebilmeleri için Mundo Akademi kreatif direktörlüğünde, Gymy Kids atölyeleri ile zenginleştirilmiş içerikleriyle etkinlikler de düzenliyor. Bu anlamda aile dostu olan Avantgarde Yalıkavak’ta çocuğunuzla birlikte nasıl zaman geçireceğiniz kaygısı rafa kalkıyor. Otel, konuklarına Galeri Binyıl kurucusu İlknur Şanal’ın küratörlüğünde bir sanat seçkisi de sunuyor. Türk çağdaş sanatçılarının eserlerinin bir araya geldiği “Leleg Yolu I” adlı sergi, konukları sanat serüvenine çıkarıyor.
Aynı zamanda Avantgarde Yalıkavak, bu yıl da Bodrum’un gastronomi durağı olmaya aday. Avantgarde Collection Corporate Chef’i İlker Erdoğan ve ekibinin, dünya gastronomi trendlerinden esinlenirken yerel malzeme ve tatlarla bağı koruyarak hazırladığı “tarladan sofraya” yaklaşımı devam ediyor. Yeni açık mutfak konseptiyle bu yıl ilk kez hizmet verecek olan Ace Restaurant, zengin menüsüyle lezzet yolculuğuna davet ediyor. Sezonun bir diğer yeniliği ise, Chef Kemal Demirasal’ın Londra’da Notting Hill’de çağdaş Türk mutfağı konseptiyle misafirleriyle buluşturduğu The Counter. Beyaz çikolata ile hazırlanan Babagannuş, Küşleme Tatari, Ballı Muhammara, Antakya içli köftesi, Ortaklar Çöp Şiş’i ve İzmir Usulü Kelle Söğüş gibi klasikler, Counter By Sea’nin yeni yorumuyla tabakla buluşuyor. Avantgarde Yalıkavak; mimarisi, doğaya saygılı konsepti, aile dostu yapısı, sanata açılan kapısı ve gastronomik lezzetleri ile akıllardan çıkmayacak bir deneyim sunuyor.
