Yukarı Avusturyalı start-up Ecofly, şirketin söylediğine göre Avusturya’nın en büyük böcek yetiştirme tesisi olan Andorf’ta (Schärding bölgesi) inşa ediyor. Amaç, örneğin balık unundan daha küçük ekolojik ayak izine sahip hayvan yemi üretimi için yüksek kaliteli protein taşıyıcıları üretmektir. 6 milyon avroluk yatırım yapılıyor ve 2023 sonundan itibaren Andorf’ta sinek larvaları üretilecek. Çarşamba günü temel atma töreni yapıldı.
Ecofly, tarımsal yan ürünler bazında yılda 2.400 ton sinek larvası üretmek istiyor. Purea Austria GmbH, böcek yemi ve yağının işlenmesiyle ilgilenir.
Başlangıç, başlangıçta yüzde 45 hisseye sahip olan ancak bir önceki yıl hissesini yüzde 67,8’e çıkaran Linz gıda grubu Vivatis’i 2020’den beri ortak olarak görüyor.
