Meksika, Cancun – Tulum seyahati öncesi aklıma ilk gelen, “Acaba dört yıl önceki cool, bohem ruhu kaybolmuş mudur?” oldu. Tek merak ettiğim buydu. Toplumsal medyanın gücüyle bu şekilde adresler oldukça gezgin çeker, beklentiyi karşılamak isteyen yatırımcılar da gözünü popüler olan o noktaya diker. O şekilde de olmuş. Ayakkabısız, etnik kıyafetlerimizle takıldığımız Meksika sahilleri popüler kültürün kurbanı olmuş. Evet, gene oldukça keyifli, gene oldukça leziz ve keyifli fakat ‘boho ruh hali’ yerini daha gezinsel bir enerjiye bırakmış.
Bölgedeki restoranların sayısı arttıkça konseptler de değişmiş. Mesela, bugüne dek ayakkabısız gittiğimiz restoranlara giyim kuralları getirilmiş. Gittiğimiz bir İtalyan restoranında şortumu çıkarıp işletmenin içindeki bir butikten pantolon alıp giymek durumunda kaldım. Şişe açtırmak, loca almak benzer biçimde bir kültür yoktu. Şimdilerde kucak kucak şampanya şovları ile yüzlerce hatta binlerce dolar hesap ödenen mekanlar hizmet vermeye başlamış. Gene de 30 aşama sıcak, sahil, deniz ve Meksika yiyecekleri ile keyfimiz gıcırdı. 
Cancun ve Tulum’da en keyifli restoranlar genel anlamda aynı gruba ilişik. Konseptler benzer, bir tek lezzetler değişik. En eğlencelisi her iki adreste de olan Taboo adlı restoran. Devamlı adrenalin salgılamanız için size şovlar düzenliyor, masanıza maytaplı garsonlar gelip masanın tepesine çıkıp dans etmeniz için gaza getiriyor. Uykulu akşamlarımda bile enerjim yüksekti. Rosa Negra, Parole, Funky Geisha, Chambao en keyifli adresler Cancun’da.
Avmleri de şaşırtıcı lükste, lokal ruhun yerini kucak kucak lüks markalar almış. Louis Vuitton, Dior, Hermes ve Cartier burada mağazalarını açmış. Bir buçuk saat mesafede olan mağazalara Tulum karayoluyla kesinlikle gidilmeli. Yüksek sürem şu sıralar başlıyor. Isı artıyor, yeni mekanlar art arda açılmaya başlıyor. Be Tulum, Nomade bölgenin gene en popüler otelleri. Dışarıdan şahıs başı 100 dolar ödeyerek plajına girebilir, ödediğiniz rakamı içeride harcayabilirsiniz. Tulum’a oluşturulan fakat bölgenin eğlence kültürü ile tamamen zır olan Bagatelle‘de gene New York versiyonu eğlence yaşayabiliyorsunuz. Sadece diyorum ya kokteylini yudumlamak varken şampanya savaşları bu toprakların genetiğine uygun değil.
Tulum’un en keyifli adreslerinden önde gelen Gitano; gündüz hususi plaj arayan, DJ performansı ile leziz taco’lar yiyecek isteyenler için mükemmel bir ortam sunuyor. Sadece gitmeden ilkin kesinlikle rezervasyonunuzu yaptırın. Akşam yemeğine de oradan Casa Jaguar‘a gidin. Bilhassa kokteyl menüsü ağız sulandırıyor. İçeride yer edinen butiğinde de bölgenin ruhuna uygun etnik giysiler var. Gelecek ay ev kiralamak, otel rezervasyonu yapmak isteyenler elini acele tutsun şu sebeple popüler otellerde yer yok. İyi bir otelde konaklamanın bedeli de haftalık 50.000 – 100.000 TL arası. O yüzden Airbnb yapmak daha mantıklı. Mekanlara rezervasyon yaptırmak isteyenler için “opentable” işinizi kolaylaştıracak bir uygulama.
İstanbul’un En Popüler 5 Mekanı
İstanbul’un En İyi Kahve Mekanları
Mert Vidinli’den New York Gezi Notları
