Süpermarket perakendecilerinin kendi markalı tereyağı ve peynirlerinin yüzde 40’ının sütü Avusturya’dan gelmiyor.
Bu, “Wirtschaften am Land” derneğinin Karintiya, Yukarı Avusturya ve Tirol’den genç çiftçilerle birlikte yaptığı bölgesellik kontrolünün sonucuydu. Test uzmanları, menşe ve fiyat gibi kriterlere göre toplam 963 tereyağı ve peynir ürününü inceledi.
“Bölgesellik kontrolünün sonuçları iyileştirme için alan bırakıyor. Süt ürünlerinin yüzde 60’ı şüphesiz yerel mandıra çiftçilerinden. Ancak yüzde 27 ile sütün ham maddesinin nereden geldiği hiç belli değil” diyor genç çiftçi Anni Neudorfer.
Derneğin talepleri: Şeffaf etiketleme ve yerel gıdaların değeri konusunda halkın daha fazla bilinçlendirilmesi.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Cool
