Bakkal ürünlerindeki dramatik fiyat artışları göz önüne alındığında, indirimciler şu anda bir patlama yaşıyor. Ucuz ürünlere odaklanarak, zamanın nabzını tutuyorlar. Bu nedenle, indirim mucidi Aldi’nin bu yıl önemli bir yıl dönümünü kutlaması çok yerinde. 110 yıl önce, Aldi’nin kurucu ailesi Albrecht, bugünün perakende imparatorluğunun temellerini attı. 10 Nisan 1913’te fırıncı Karl Albrecht, Essen’de unlu mamuller ticaretine başladı.
Küçük başlangıçlardan, dünyanın en büyük ticaret imparatorluklarından biri büyüdü. Kardeş şirketler Aldi Nord ve Aldi Süd artık sadece Avrupa ve Kuzey Amerika’da değil, Avustralya’da da faaliyet gösteriyor. Avusturya’da Hofer, Aldi imparatorluğuna aittir.
Alman Basın Ajansı’nın pazar araştırma şirketi GfK’den perakende uzmanı Robert Kecskes, “İndirimciler ucuz teklifleriyle artık birçok hane için her zamankinden daha önemli bir destek” dedi. Öyleyse, GfK’ye göre indirimcilerin Almanya’daki pazar paylarını 2022’nin sonunda sadece 12 ay içinde süpermarketler ve uzman perakendeciler pahasına yüzde 34,8’den yüzde 36,9’a çıkarmasına şaşmamalı. Yılın başında da satışlarda düşük maliyetli tedarikçilere geçiş hız kesmeden devam etti.
Ancak tüm öncü ruhuna rağmen Albrecht ailesinin başarı öyküsünün arkasında fırıncı Karl Albrecht değil. Şirketi büyüten oğulları Karl Junior ve Theo Albrecht’tir. Babalarının vefatından sonra anne ve babalarının işletmesinin sorumluluğunu üstlendiler ve indirim konseptini geliştirdiler. İlk “Aldi” mağazası – kısaltması “Albrecht-Diskount” anlamına gelir – 60 yıl önce, 1962’de açıldı. Başarının orijinal tarifi: Seyrek bir ortamda en düşük fiyatlarla küçük bir ürün yelpazesi. Aldi ve kısa bir süre sonra rakibi Lidl, Almanya’da ve ardından diğer birçok ülkede süpermarket rekabetinden korkmayı öğretti.
Ancak, bugünün Aldi şubelerinin ilk günlerdekilerle çok az ortak noktası var. Bir zamanlar soğuk neon ışığı ve ahşap paletler üzerindeki ürünler mağaza imajını karakterize ederken, kendini iyi hissettiren bir ambiyansa sahip modern mağaza tasarımı çoktan yerini bulmuştur. Ve klasik kendi markalarına ek olarak, Aldi’de artık daha fazla markalı ürün var. “Günümüzde insanlar keyifli bir alışveriş ortamı istiyor. İndirimcilerin yetişmesi gereken çok şey vardı ve başardılar,” dedi Kecskes.
Ancak, indirimciler şu anda en önemli özellikleri olan düşük fiyatlar ile mücadele ediyor. Kecskes’in bildirdiği gibi, onlar da son zamanlarda fiyatları keskin bir şekilde artırmak zorunda kaldı – yüzde cinsinden, hatta birçok markalı ürün şirketinden daha fazla. Çünkü ciddi şekilde artan enerji ve satın alma maliyetleri, reklam giderleri ve kar marjları genel olarak çok yüksek olan üretici markalara göre daha düşük fiyatla satılan özel markaları çok daha fazla etkiledi. Bununla birlikte, müşteriler için belirleyici faktör muhtemelen, fiyattaki artışa rağmen, kendi markalarının kasada genellikle markalı ürünlerden önemli ölçüde daha ucuz olmasıdır.
Yıldönümü yılında her şey yolunda mı? Pek değil. Niederrhein Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nden ticaret uzmanı Gerrit Heinemann’a göre, özellikle Aldi’nin hala ihmal edilmiş bir şantiyesi var: çevrimiçi ticaret. Perakende uzmanı, “Şimdiye kadar, indirimciler büyük ölçüde çevrimiçi ticaret konusuyla uğraşmak zorunda kalmadı” diyor. Ancak konunun onlar için de alakalı hale gelmesi sadece an meselesidir. “Ve sonra Aldi için zor olacak çünkü rakip Lidl burada önemli bir liderliğe sahip.”
Aslında Lidl, Köln perakende araştırma enstitüsü EHI tarafından yapılan en son sıralamada çevrimiçi mağazasıyla ilk on Alman e-ticaret perakendecisi arasında yer almayı başardı. Lidl.de, bir milyar avroluk iyi bir satışla, indirim satıcısının çevrimiçi olarak neredeyse hiç yiyecek sunmamasına rağmen, sıralamada 8. sırada yer aldı. Karşılaştırma için: Aldi, çevrimiçi mağazasıyla ilk 100’de hiç görünmüyor.
Heinemann, dengesizliğin Aldi’de alarm zillerini çalması gerektiğine inanıyor. “Lidl için düğmeyi çevirmek ve zamanı geldiğinde bakkaliye satmak çok kolay. Aldi hazır olmaktan çok uzak.”
